N2 Vocabulary: Food & drink — 28 words with readings
The Food & drink topic has 28 common N2 words. Each entry shows the reading, romaji and English meaning.
01
うどん
うどん
udon
udon noodles (Japanese traditional noodles)
お昼ご飯にうどんを食べます。Eat udon (wheat noodles) for lunch.
02
おかず
おかず
okazu
side dish, accompaniment for rice dishes
今日のおかずは何ですか？What are today's side dishes?
03
おやつ
おやつ
oyatsu
between meal snack, afternoon refreshment
三時のおやつ。The three o'clock snack.
04
オイル
オイル
oiru
oil
オリーブオイルを使います。Use olive oil.
05
ガム
ガム
gamu
chewing gum
ガムを噛みます。Chews gum.
06
ビタミン
ビタミン
bitamin
vitamin
ビタミン豊富な果物。Fruits rich in vitamins.
07
フライパン
フライパン
furaipan
fry pan, frying pan
フライパンで目玉焼きを作ります。Make a fried egg with a frying pan.
08
メニュー
メニュー
menyuu
menu
ランチのメニュー。Lunch menu.
09
ランチ
ランチ
ranchi
lunch
ランチにイタリアンを食べます。Eat Italian for lunch.
10
丼
どんぶり
donburi
porcelain bowl, bowl of rice with food on top
カツ丼を食べます。Eat a cutlet bowl (donburi).
11
冷凍
れいとう
reitou
freezing, cold storage, refrigeration
肉を冷凍保存します。Preserve the meat by freezing.
12
刺身
さしみ
sashimi
sliced raw fish
新鮮な刺身。Fresh sashimi (sliced raw fish).
13
包丁
ほうちょう
houchou
kitchen knife, carving knife
包丁で野菜を切ります。Cut vegetables with a kitchen knife.
14
匙
さじ
saji
spoon
匙で薬を飲みます。Take medicine with a spoon.
15
名物
めいぶつ
meibutsu
famous product, special product, speciality
この町の名物を食べます。Eat the local specialty/famous product of this town.
16
宴会
えんかい
enkai
party, banquet
会社の宴会。Company banquet/party.
17
果実
かじつ
kajitsu
fruit
果実がたわわに実っています。The fruits are growing in abundance.
18
汁
しる
shiru
juice, soup
レモンの汁を絞ります。Squeeze the juice of a lemon.
19
炊事
すいじ
suiji
cooking
炊事当番です。I'm on cooking duty.
20
献立
こんだて
kondate
menu
今日の献立は何ですか？What is today's menu/program?
21
田植え
たうえ
taue
rice planting
家族で田植えをします。Plant rice as a family.
22
缶詰
かんづめ
kanzume
canning, canned goods,
サバの缶詰。Canned/Tinned mackerel.
23
調味料
ちょうみりょう
choumiryou
condiment, seasoning
調味料で味を整えます。Adjust the taste with seasoning/flavoring.
24
農産物
のうさんぶつ
nousanbutsu
agricultural produce
新鮮な農産物。Fresh agricultural products.
25
食器
しょっき
shokki
tableware
食器を洗います。Washes the tableware.
26
食塩
しょくえん
shokuen
table salt
食塩を足します。Adds table salt.
27
餅
もち
mochi
sticky rice cake
お正月に餅を食べます。Eat mochi (rice cake) on New Year's.
28
養分
ようぶん
youbun
nourishment, nutrient
植物が土から養分を吸い上げます。Plants suck up nutrients/nourishment from the soil.
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